注目の南米産スーパーフード

サチャインチ

サチャインチは、アマゾン原産の種子で、オメガ3脂肪酸とタンパク質が非常に豊富なスーパーフードです。「インカのピーナッツ」とも呼ばれ、抗炎症作用があり、心臓の健康や肌の調子を整える効果が期待できます。ナッツ代替品として注目の食材です。

サチャインチ