35年以上かけて築いた現地ネットワークにより、信頼できる生産元から直接調達することで、以下を実現しています。
キヌアは、タンパク質、食物繊維、そして必須栄養素が豊富な多用途の穀物です。ペルーとボリビア原産で、消化を助け、血糖値の管理をサポートし、完全なタンパク質源として健康的な食事に欠かせない食材です。
アマランサスはグルテンフリーの穀物で、タンパク質、鉄分、マグネシウムが豊富に含まれています。ペルー産で、骨の健康をサポートし、炎症を抑え、健康的な食生活を補完する強力な栄養プロファイルを提供します。
カカオ豆は、抗酸化物質とマグネシウムが豊富な南米原産のスーパーフードです。チョコレートの原料として知られ、ポリフェノールが心血管の健康をサポートし、気分を高揚させる成分も含まれています。製菓から健康食品まで幅広く活用できる貴重な素材です。
カカオパウダーは、カカオ豆から脂肪分を取り除いた純粋な粉末で、フラボノイドと鉄分が豊富に含まれています。南米原産のこの素材は、抗酸化作用に優れ、血流の改善や認知機能のサポートが期待できます。飲料からベーキングまで多様な用途に最適です。
チアオイルは、チアシードから抽出された高品質なオメガ3脂肪酸源で、中南米原産です。抗酸化作用に優れ、心血管の健康や脳機能のサポート、肌の保湿に効果的です。熱に弱いため、ドレッシングやスムージーなど非加熱での使用に適しています。
チアシードは、オメガ3脂肪酸、食物繊維、タンパク質、抗酸化物質を豊富に含んだ小さな栄養の宝庫です。中南米 原産のこの種子は、心臓の健康を促進し、消化を改善し、持続的なエネルギーを提供することで知られています。
ヘンププロテインは、すべての必須アミノ酸を含む完全な植物性タンパク質源です。ヘンプハーツ（ヘンプの種子の柔らかい内側部分）は、健康的な脂肪とミネラルが豊富です。筋肉の成長、エネルギーレベル、そして全体的な健康に貢献します。
マカは、ペルー高地原産の根菜で、エネルギーとスタミナの向上に役立つアダプトゲンとして知られています。ビタミン、ミネラル、アミノ酸をバランスよく含み、ホルモンバランスの調整や活力増進をサポートします。パウダー状で様々な食品に取り入れやすい健康素材です。
サチャインチは、アマゾン原産の種子で、オメガ3脂肪酸とタンパク質が非常に豊富なスーパーフードです。「インカのピーナッツ」とも呼ばれ、抗炎症作用があり、心臓の健康や肌の調子を整える効果が期待できます。ナッツ代替品として注目の食材です。
